Почему клонит в сон от кофе

Каждый второй представитель взрослого населения планеты предпочитает начинать рабочий день с бодрящей чашки кофе. И каждый первый, выпивая ароматный напиток утром, ожидает, что сонливость улетучится, словно по мановению волшебной палочки, а взамен придет бодрость и отличное настроение. Но как быть, если такого эффекта не наблюдается, даже наоборот, после кофе еще больше хочется спать?

Чтобы спать от кофе не хотелось

Проблема не является массовой, хотя и редкостью ее назвать сложно. Поэтому разобраться, отчего привычное средство работает неправильно, насколько это опасно, и как реагировать на такое поведение организма, полезно всем. Только для начала стоит вспомнить, как действует кофеин на человека, и что нужно знать о его правильном приеме. Здесь есть несколько ключевых моментов, которые специалисты в области медицины рекомендуют помнить всегда.

Кофе и чай не заменяют чистую воду. При ее дефиците нарушаются обменные процессы, организм может вести себя не так, как вы привыкли. Особенно это касается теплой поры года. В жаркие дни несколько чашек кофе стоит «променять» на стакан чистой минеральной или обычной воды.
Людям с расстройствами нервной системы злоупотреблять кофе нельзя. Это приводит к общему перевозбуждению и нарушению реакций.
Очень крепкий кофе может спровоцировать нарушения ритма сердцебиения и показателей давления. Реакция здесь нужна незамедлительно: если после очередной чашки кофе состояние резко ухудшается – возникает слабость, тахикардия и тремор рук, – нужно немедленно выпить стакан чистой воды. Она снизит концентрацию кофеина в крови.
Стимулятором является не только зерновой, но и растворимый кофе. Вопрос о том, какой вид этого напитка и как влияет на разных людей, остается не выясненным до конца. Потому индивидуальная реакция – это то, на что следует ориентироваться в первую очередь.

Почему от кофе хочется спать: болезни

Если вы употребляете напиток в привычном безопасном режиме, и сонливость стала после утреннего приема только усиливаться, необходимо срочно разобраться, почему от кофе хочется спать. Здесь может быть несколько серьезных причин.

Герпесвирус IV типа, он же болезнь Эпштейна (Эпстайна) – Баар. Данная патология приводит к угнетению всего организма, потому кофеин на него не действует ободряюще. Само по себе заболевание неопасно для жизни и хорошо поддается контролю, но на фоне ослабленного герпесом иммунитета могут развиться более серьезные патологии.
Дисфункция печени или поджелудочной. Эти органы отвечают за выработку ферментов для переработки продуктов. Если они работают неправильно, значит, процесс выработки ферментов для кофеина замедлен, при привычном количестве его потребления может наступить передозировка. Следствие – повышенная нагрузка на головной мозг, стресс для всего организма, спазмы, плохое самочувствие.
Депрессия, переутомление, снижение либидо. Это наиболее распространенные последствия недосыпа и частых стрессов. При угнетенном психологическом состоянии нервная система и без кофеина перевозбуждена, потому его дополнительная доза может привести к обратной (защитной) реакции – вместо бодрости и тонуса ощущается вялость и возникает желание спать. Проблема решается самостоятельно или с внешней помощью. После восстановления режима отдыха и нормализации нервной системы эффект вернется.
Гормональный дисбаланс. Чаще всего связан с нарушением функции надпочечников – важных источников адреналина. Истощение надпочечников может быть спровоцировано регулярными передозировками кофе. При злоупотреблении кофеином орган просто не в состоянии синтезировать адреналин в постоянном количестве. В результате очередной прием кофе не приводит к его выбросу – бодрость не приходит, а сонливость остается. При отсутствии внимания к надпочечникам неприятный эффект может стать необратимым.

Кроме патологических причин, кофе может вызывать сонливость, если добавить в него парное молоко или сливки. При сильном переутомлении человек может не почувствовать эффект бодрости, который данные добавки снижают.

Передозировка стимулятором

Еще одна причина, почему хочется спать после кофе, – элементарное привыкание к напитку из-за его частого употребления. Работая над сложным проектом, мы часто не замечаем, с какой скоростью поглощаем чашку за чашкой, а наш организм привыкает к напитку, снижая эффект его действия.

Как исправить ситуацию:

снизить объем потребляемого кофеина в сутки;
1–3 раза в неделю заменить утренний кофе полезным и не менее бодрящим контрастным душем;
обратить внимание на режим: если спать хочется даже в периоды пиковой активности, очень возможно, вам не хватает свежего воздуха, спасет регулярное проветривание помещений и прогулки по 2 часа (минимум) в день;
освоить приемы дыхательной гимнастики, она занимает 1–3 минуты в час, зато прекрасно тонизирует и нормализует показатели крови, давления, ритмики сердца;
добавить в рацион витамины, начав с чая с лимоном.

Перерывы между чашками крепкого кофе должны быть обязательно – от 1–2 до 5 часов в зависимости от индивидуальных особенностей.

Качество кофе

На причину того, что после выпитого кофе хочется спать, также может влиять качество продукта. Это небольшое, но подробное видео расскажет Вам из чего состоит кофейное зерно, о влиянии употребления кофе на организм, а также о причине отсутствия желаемого влияния.

Выводы

Резюмируя все вышесказанное, можно выделить 4 причины сонливости после приема кофе:

индивидуальная особенность человека – нестандартная реакция на кофеин, которая может быть безопасной для здоровья или свидетельствовать об отклонениях;
передозировка кофеином;
привыкание к природному стимулятору;
качество кофе
нарушения здоровья, которые требуют внимательного отношения.

Выявить конкретную причину нестандартной реакции на кофе самостоятельно крайне сложно. Потому во избежание длительного лечения, появления других симптомов сложного заболевания и неприятных последствий запущенных болезней, стоит обратиться к врачу.

Что делать, если от кофе хочется спать

Если случаи сонливости единичны, стоит обратить внимание на количество потребляемого кофе в сутки. Ученые по этому вопросу расходятся во мнении, но единодушны в том, что больше 5 чашек крепкого бодрящего напитка в день принимать не стоит. Если ваша доза выше, попробуйте разнообразить напитки:

домашним лимонадом;
зеленым чаем;
черным чаем с сахаром и лимоном.

Спать после кофе хочется постоянно? Обязательно озадачьтесь поиском причины, она может быть серьезной. Здесь выход только один – временно отменить прием кофеинсодержащих продуктов и обратиться за консультацией к врачу. Не оставайтесь равнодушными к своему здоровью, и любые продукты (напитки) рациона будут давать ровно тот эффект, которого вы ожидаете.

Источник

Как работает кофеин
Особенности нервной системы
Привыкание и передозировка
Нарушения в работе печени
Гормональные нарушения
Переутомление
Почему от растворимого кофе хочется спать больше
Влияют ли молоко и сливки на свойства кофеина
Что делать, чтобы от кофе не клонило в сон

Утром в надежде хоть немного взбодриться мы заливаем в себя несколько чашек кофе… и достигаем обратного эффекта. Начинаем безудержно зевать и засыпать буквально на клавиатуре компьютера. Конечно, часто мы грешим на качество напитка. Чего еще ждать от дешевого растворимого кофе? Другие, чтобы не чувствовать сонливость, пьют только «чистый» крепкий без всяких добавок: молока, корицы, ванили. Но и это не всегда помогает.

Причин, по которым после кофе хочется спать, несколько. Но в первую очередь нужно разобраться, какое действие оказывает этот напиток на работу нашего мозга.

Как работает кофеин

Основная функция кофеина, содержащегося в кофе, чае, шоколаде, разных безалкогольных напитках, а также лекарственных препаратах — оказывать воздействие на нервную систему. В частности, кофеин блокирует в нашем мозге аденозиновые рецепторы. Это специфические молекулы нервной системы. Бывают они нескольких видов: «тормозные» и «стимулирующие». Как правило, у человека больше «тормозных» рецепторов. Их действие нейтрализует кофеин. И тогда мозг чувствует себя бодрым, улучшается память и концентрация внимания.

Это стандартная или, скажем так, эталонная реакция нашего мозга на кофеин. Но все мы разные, потому и случаются отклонения. Именно здесь и кроется первая причина, по которой от кофе хочется спать.

Особенности нервной системы

Встречаются люди, у которых в организме преобладают «стимулирующие» аденозиновые рецепторы. Именно их и будет блокировать кофеин, стараясь уравновесить состояние нервной системы. Работа мозга начнет тормозиться, а ты почувствуешь усталость и слабость. В этом случае стоит просто принять эту особенность своего организма. Воспринимай, скажем, как аллергию на какой-то пищевой продукт, и исключи кофе из своего рациона. Есть и другие способы чувствовать себя бодро по утрам: от зарядки до ароматерапии и холодного душа.

Кофе можно легко заменить. Утром пей натощак стакан теплой воды. Жидкость поможет организму пробудиться ото сна: ускорит метаболизм, запустит процесс очищения. Также можно регулярно пить чай ройбуш или другие бодрящие напитки (например, цикорий).

Привыкание и передозировка

Еще одно объяснение, почему кофе вызывает сонливость, — злоупотребление напитком, его передозировка. За это тоже отвечают аденозиновые рецепторы. Допустим, твоя нервная система относится к счастливому среднестатистическому типу, в котором преобладают «тормозные» молекулы. Их можно заблокировать кофеином. Но тут возникает другая проблема: чем чаще ты это делаешь, тем больше тех самых «тормозных» рецепторов будет возникать. Так задумано природой, которая во всем старается сохранить равновесие. В ответ на кофеиновую атаку мозг будет все больше замедлять свою работу.

Что же делать в этом случае? Отказаться от употребления кофе на какое-то время. Количество аденозиновых рецепторов придет в норму за пару дней. Также стоит следить за количеством потребляемого напитка. Между приемами кофе в идеале должно проходить 5 часов, за это время кофеин практически полостью выйдет из организма.

Слабость и сонливость — не единственные негативные факторы при передозировке кофеина. Возбуждение нервной системы может проявляться в учащенном сердцебиении, повышении давления, треморе рук, мигрени. Также кофе оказывает легкий мочегонный эффект.

Нарушения в работе печени

Они могут быть временные и постоянные, вызванные какими-либо серьезными заболеваниями (гепатит, цирроз и другие). С кровью вещества (включая и кофеин) поступают в печень, где перерабатываются, а потом опять же вместе с кровью отправляются в другие органы, в том числе в наш мозг. Но если работа печени нарушена, процесс переработки этих веществ также ухудшается (а точнее замедляется). Поэтому эффект даже от маленькой чашечки кофе может быть выражен сильнее. И тогда передозировка наступает достаточно быстро. Кофеин не поможет взбодриться и проснуться, а наоборот — будет вызывать сонливость.

Врачи советуют выпивать в день не более 4—5 чашек. В среднем это около 400 мг.

Гормональные нарушения

Сонливость после употребления кофе может сигнализировать и о гормональном дисбалансе. Напиток активизирует функцию надпочечников по выработке адреналина (другое его название — «гормон стресса»). Этот гормон также стимулирует организм, добавляет бодрости и энергии. Но при передозировке кофеина надпочечники начинают медленнее вырабатывать адреналин в нужных количествах. В этом случае кофе будет также вызывать сонливость.

Переутомление

Не стоит сразу же искать у себя симптомы опасных болезней. Ведь сонливость после кофе может объясняться обычным переутомлением, сильным стрессом или, скажем, гриппом. При всех этих состояниях нервная система и так перевозбуждена и работает на пределе. Поэтому кофе не поможет зарядить тебя энергией, а, наоборот, приведет к вялости и желанию уснуть. Лучший совет в случае переутомления — дать отдохнуть нервной системе: выспаться и успокоиться.

В Интернете ходят рекомендации, что при бессоннице можно использовать прием «клин клином». То есть, если не можешь несколько дней уснуть, просто надо выпить кофе, тогда переутомленный мозг выключится сам. Но не стоит забывать о массе негативных последствий. Ведь у тебя может резко повыситься давление и участиться пульс.

Почему от растворимого кофе хочется спать больше

Многие задаются вопросом: «Почему после растворимого кофе хочется спать больше, чем при употреблении свежесваренного зернового». В Сети встречаются противоречивые мнения. Например, есть теория, что для производства растворимого используются обработанные зерна, с которых удалена оболочка, якобы именно в ней и содержится львиная доля бодрящего кофеина.

Доля истины в этом мнении есть. Зерна для растворимого действительно много перерабатываются. Активных веществ в таком напитке меньше, чем в необработанном натуральном зерновом. Понятно, почему от растворимого кофе хочется спать.

Но в этом есть плюс. Такой «слабый» напиток не вызывает побочных эффектов в виде резкого скачка давления и нарушения сердечного ритма. Поэтому растворимый кофе в маленьких дозах можно пить и людям с различными противопоказаниями.

Важно помнить, что растворимый напиток не должен содержать никаких примесей, пищевых добавок, заменителей (например, сливок).

Влияют ли молоко и сливки на свойства кофеина

Теперь разберем другую проблему: почему после кофе с молоком хочется спать. В этом нет ничего страшного, как пугают в Интернете. Кофе с молоком и все его разновидности (от капучино до латте) безвредны. Конечно, сейчас мы не говорим, например, о тех людях, у которых непереносимость лактозы. Но в целом сонливость от напитка с различными добавками (от молока до сливок) имеет под собой научное объяснение.

Кофеин и молочный белок крепко связываются между собой. И в таком виде они менее подвижны, медленнее перевариваются, а значит, активные вещества доходят до мозга с задержкой, а то и вовсе доходят не полностью. Поэтому, скажем, от капучино сильного бодрящего эффекта ждать не стоит. Зато напиток не оказывает сильного негативного воздействия на сосуды и нервную систему.

Что делать, чтобы от кофе не клонило в сон

Отказаться на время от напитка. Возможно, ты его просто перепила.
Пересмотреть привычки и распорядок дня. Больше высыпаться и гулять, меньше нервничать.
Пить свежесваренный зерновой кофе без молочных добавок. Кстати, если привычную утреннюю чашку дополнить грейпфрутовым соком (конечно, свежевыжатым), тогда кофеин будет лучше усваиваться. Бодрость духа тебе обеспечена.
Не пить воду хотя бы за час до употребления кофе. Она быстрее вымывает кофеин, поэтому он просто не успевает оказать воздействие. Но будь осторожна, в жару, когда организм и так испытывает недостаток влаги, действие кофеина может усилиться.
Отказаться от жирных, калорийных блюд. Для их переваривания наш организм тратит много энергии (оттого после сытного обеда всегда хочется спать). Даже 1 чашки кофе может не хватить, чтобы заставить наш мозг активнее работать.
Не добавлять сахар. Он, конечно, дарит мозгу весомый стимул к работе. Но это очень кратковременный эффект.
Пройти обследование у врача. Возможно, невосприимчивость кофеина сигнализирует о сбоях в функционировании внутренних органов.

Источник

Существует стереотип: чтобы снять усталость и сонливость, взбодриться и сконцентрироваться, нужно выпить чашку кофе. Не помогла одна порция – значит, нужно выпить вторую. На тех, кто утверждает, что от кофе хочется спать, многие из нас смотрят как на уникалов, пытающихся продемонстрировать свою исключительность. Но, возможно, кофе и вправду способен усыплять?

Чем объясняется бодрящий эффект кофеина

Для обеспечения жизнедеятельности клеток человеческого организма необходима энергия, которая высвобождается при разрыве связей в молекулах АТФ (аденозинтрифосфорной кислоты). Чем больше нагрузка на организм – тем быстрее молекулы АТФ разлагаются на аденозин и фосфаты.

Когда аденозина в клетках становится слишком много (то есть запасы АТФ исчерпываются) аденозиновые рецепторы мозга сигнализируют об усталости. Запускаются процессы «торможения», за время отдыха в организме синтезируется и накапливается АТФ, и через некоторое время человек вновь готов к труду.

Однако кофеин обладает свойством блокировать аденозиновые рецепторы. В результате человек перестаёт чувствовать усталость, а организм начинает черпать энергию из «неприкосновенных запасов». Кофе бодрит, но если употреблять его слишком много, запасы АТФ не успевают восстанавливаться, и со временем наступает истощение.

Усыпляющий эффект кофеина

В мозгу есть разные типы аденозиновых рецепторов: одни из них сигнализируют о необходимости отдыха, другие – запускают процессы пробуждения, способствуют мобилизации всех систем организма. Рецепторов первой группы, как правило, больше, именно их блокирует кофеин.

Но иногда, очень редко, случаются отклонения от нормы: у некоторых людей больше рецепторов, отвечающих за состояние бодрости. Они и принимают на себя кофеиновый удар. «Рецепторы усталости» остаются незаблокированными, человек расслабляется, ему кажется, что кофе усыпляет.

Если кофеин блокирует рецепторы, отвечающие за бодрость, человек засыпает

Растворимый кофе: энергетик или снотворное?

Тех, кого кофеин не бодрит, не так уж много. Гораздо чаще встречается другой феномен: человек испытывает прилив энергии от чашки натурального кофе, но от растворимого, напротив, становится сонным.

Всё дело в том, что в составе кофе не один, а два алкалоида, действующих на организм противоположным образом: взбадривающий кофеин и успокаивающий теобромин. Теобромина в зёрнах содержится значительно меньше, и влиять на организм он начинает, когда действие кофеина ослабевает: примерно через 40–60 минут после употребления кофе. Одни любители кофе вообще невосприимчивы к малым дозам теобромина, другие ощущают слабое покалывание в области почек: алкалоид способствует сужению почечных сосудов.

Но кофейное зерно устроено так, что ближе к его поверхности выше концентрация кофеина, а в центре – теобромина. При изготовлении растворимого кофе верхнюю часть зёрен срезают: из богатого кофеином сырья производят лекарства и энергетики.

В растворимом кофе примерно столько же кофеина, сколько в натуральной арабике, а теобромина значительно больше. И здесь всё зависит от физиологии и силы убеждения. Если человек пьёт растворимый кофе с утра перед работой, когда организму всё равно положено мобилизоваться, то может и не догадываться, что напиток не слишком-то и бодрит. Но на того, кто очень устал и хочет прогнать сон, растворимый кофе далеко не всегда оказывает желаемое действие.

Отсюда вывод: при сильной усталости лучше пить натуральный кофе, растворимый порой только усиливает сонливость.

Факторы, ослабляющие действие кофеина

Бывает так, что человек долгое время регулярно пьёт кофе, но с какого-то момента начинает замечать, что привычного ощущения бодрости любимый напиток уже не вызывает. Это означает, что организм приспособился к периодическому поступлению вещества, блокирующего аденозиновые рецепторы, и выработал механизм компенсации. Чтобы избежать привыкания, нужно не увеличивать ежедневную порцию кофе, а хотя бы на несколько недель отказаться от него вообще. Затем 1–2 дня в неделю заменять кофе напитком из цикория или ройбушем.

Бодрящий эффект кофе значительно ослабляют молоко и сливки. Молочный белок замедляет усвоение кофеина, а если молока много – действие алкалоида практически нейтрализуется. Поэтому уставшего человека после капучино или латте зачастую начинает клонить в сон.

Многие люди становятся невосприимчивыми к кофеину после употребления калорийных, жирных блюд, в том числе пирожных и тортов с масляным кремом. Природа заложила в человеческом организме потребность после сытного обеда немного поспать (так поступают все хищники). И кофеина, содержащегося в чашке эспрессо, недостаточно для того, чтобы победить эту физиологическую потребность. Также бодрящее действие кофеина ослабевает, если перед кофе выпить несколько стаканов воды, съесть наваристый бульон или суп.

Сильную сонливость вызывает кофе с коньяком, виски или ромом. Кофеин и алкоголь создают серьёзную нагрузку на сосуды и печень, организм тратит много сил на нейтрализацию действия алкалоидов, из-за чего человек ощущает усталость.

Как не уснуть после кофе

Существует несколько способов усилить бодрящий эффект кофеина:

отдавать предпочтение чёрному кофе без молока, сливок и сахара;
не пить воды за 1,5–2 часа до употребления кофе;
перед употреблением кофе есть лёгкие овощные блюда;
не закусывать напиток пирожными или тортами с кремом, десертами со сливками, сметаной, обычным творогом или маскарпоне.

Если после растворимого или натурального кофе хочется спать, для того чтобы взбодриться, можно применить народные методы:

выпить стакан грейпфрутового сока;
рецепт более сильного средства от сонливости основан на рекомендациях профессора Неумывакина. В стакан воды комнатной температуры добавить 10–15 капель 3%-го раствора перекиси водорода и перемешать. Жидкость следует выпить как можно быстрее. Средство будет ещё эффективнее, если воду заменить охлаждённым ройбушем.

Внимание! Самолечение может быть опасным, проконсультируйтесь с врачом.

Автор статьи:

исследователь и ценитель кофе

Источник