Можно ли есть орехи перед сном
Вечернее питание играет важную роль в построении красивого, здорового тела. Как известно, продукты, которые съедаются на ночь, откладываются в виде жира более активно, поэтому многие худеющие отказываются от вечернего приема пищи, чего делать нельзя. Сегодня мы поговорим о том, можно ли орехи на ночь. Это жирный продукт с высокой калорийностью, который содержит в себе много ценных веществ, крайне полезных для организма, поэтому мы расскажем вам, какие яда и как правильно употреблять.
В чем польза орехов
Орехи – ценный продукт, который наделен множеством полезных свойств. В их состав входят витамины А, В, С, Е, кальций, калий, магний, железо, фосфор и другие минералы. Кроме того, все они богаты жирными кислотами, сложными белками и растительными жирами. В зависимости от вида ядер состав может отличаться, но основные элементы присутствуют всегда. Прежде чем разбираться, можно ли есть орехи на ночь, рассмотрим, чем же они полезны. Благодаря насыщенному составу, ядра известны следующими свойствами:
- улучшение работы головного мозга;
- укрепление иммунитета;
- улучшение состояния кожи и волос;
- профилактика и лечение анемии;
- выводят токсины;
- способствуют росту мышечной массы;
- улучшение состояния сосудов;
- нормализация репродуктивных функций женщин и мужчин и т.д.
Какие можно
Орехи, как продукты с высокой калорийностью, рекомендуют кушать в первой половине дня, но в небольших количествах они не принесут вреда фигуре и в вечернее время. Важно помнить, что такую пищу желудочно-кишечный тракт переваривает достаточно долго, поэтому не следует ее кушать непосредственно перед сном. Рекомендуется есть их за несколько часов до сна.
На вопрос, можно ли есть грецкие орехи, все специалисты по питанию однозначно ответят да. Они благоприятно сказываются на работе организма. Кроме того, они полезны для худеющих. Несколько орешков помогут восполнить запасы витаминов и других питательных веществ, которых всегда не хватает при ограниченном диетическом питании. Грецкие орехи на ночь смело можно добавить в свой ужин. Они помогают избавиться от плохого холестерина, улучшают работу мозга, благоприятно сказываются на сосудах.
Миндаль возглавляет список полезных орехов для худеющих. В нем содержится большое количество жирной кислоты Омега-3, а также белка. Несколько ядер помогут получить чувство насыщения, поэтому могут дополнить ужин и уменьшить тягу к сладкому. Несмотря на это, не следует злоупотреблять продуктом вечером из-за высокой калорийности.
Можно ли есть арахис на ночь волнует всех худеющих. Несмотря на то, что в орехах много ценных компонентов, диетологи не рекомендуют кушать их перед сном. Они вызывают резкий скачек инсулина, который мешает выделению гормона роста. Исследования доказали, что этот гормон выделяется во время сна, и способствует похудению.
Орех фундука богат кальцием, магнием, натрием, цинком, а также витамином Е. Его употребление благоприятно сказывается на зубах и костных тканях, помогает от бессонницы и головной боли. Не следует кушать больше 50 г в сутки. Особенно они не рекомендованы в больших объемах вечером. Достаточно нескольких штучек, так как это может вызвать проблемы с кишечником.
Сырые или жареные
Термическая обработка орехов улучшает их вкусовые качества и аромат. Жарка используется для усиления вкуса ядер, предварительно очищенных от шелухи, либо же как один из способов их очистки от оболочки, например, как в случае с кешью. Термическая обработка немного меняет химических состав ядер. Из них удаляется жидкость, что придает хрустящий вкус. При этом жирные насыщенные кислоты в жареном продукте находятся в большей концентрации, нежели в сыром.
Вред от жарки орехов небольшой. Немного снижается количество ненасыщенных жирных кислот. Как известно именно они необходимы для нормализации работы сердечно-сосудистой системы, укрепления стенок сосудов, поддержания уровня артериального давления. Кроме того, в процессе термической обработки частично уничтожаются тиамин, витамин Е и бета-каротин. При обжаривании некоторых орехов, например, миндаля, выделяется токсическое вещество – акриламид, которое при регулярном употреблении может спровоцировать онкологические заболевания.
Для минимизации вреда от жарки ядер, необходимо придерживаться главного правила — огонь должен быть небольшим. Чем выше температура при тепловой обработке, тем больше полезных веществ теряется
Норма употребления
Орехи – сытный и калорийный продукт, насыщенный активными компонентами. Специалисты рекомендуют придерживаться безопасной дозы. Употребление ядер большими порциями может привести к увеличению массы тела и к другим негативным последствиям. Именно поэтому нужно знать, можно ли кушать орехи на ночь, и сколько.
Дозировка продукта в дневном рационе отличается от вида ореха:
- фисташки – 40 шт.;
- грецкие орехи – 10 шт.;
- кешью – 18 шт.;
- миндаль – 20 шт.;
- пекан – 18 шт. и т.д.
При этом, вечером следует ограничиться 1-2 штучками. Важно помнить, что человеческий организм не сможет переварить больше 100 г продукта. В таком количестве ядра могут спровоцировать пищевое отравление.
Таким образом мы видим, что несмотря на то, что орехи содержат много ценных веществ, кушать их перед сном нужно очень осторожно. Продукт достаточно калорийный, что может привести к набору веса. Для максимальной пользы вечером рекомендуется ограничиваться несколькими орешками.
Источник
Мы наверняка слышали хотя бы раз, что нельзя есть поздно ночью, потому что это может негативно сказаться на качестве сна и нашем здоровье, привести к накоплению лишних калорий и увеличению веса. Конечно, правильно распределять основные приемы пищи в течение дня – это хорошо, но это не значит, что вечером мы не должны ничего есть, но наш организм продолжает работать во время сна. Многие люди испытывают сильный голод в поздние часы, и чтобы справиться с ним, им просто нужно выбрать правильную пищу. Профессиональные спортсмены или люди, которые регулярно занимаются спортом, знают, что есть определенные продукты, которые подходят для употребления перед сном (соответственно, есть и те, которых лучше избегать). Употребление нужного белка на ночь также может помочь нарастить мышцы во время сна.
Кроме того, употребление в пищу углеводов с низким гликемическим индексом на ночь может помочь контролировать уровень сахара в крови, а также помогает регулировать аппетит. Хорошими и рекомендуемыми вариантами для ночного приема пищи могут быть: творог, каши, йогурт с льняным семенем / медом, овсянка и многое другое. Можно к ним добавить орехи?
Что нам нужно знать о орехах?
В ботаническом смысле орех – это плод, состоящий из твердой оболочки и семени. Семена обычно съедобны, их еще называют орехами. Они используются в кулинарии, их можно есть сырыми, запеченными или жареными. Многие из них также используются для производства различных косметических продуктов. Орехи богаты питательными веществами и являются отличным источником энергии. Они высококалорийны и жирны, поэтому употреблять их в больших количествах нецелесообразно. Орехи имеют много преимуществ для здоровья, если употреблять их в умеренных количествах. Исследования показывают, что регулярное потребление может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, а также многих других проблем со здоровьем.
Употребление орехов вечером перед сном – да или нет?
Многие эксперты по-прежнему считают, что орехи – плохой выбор для употребления на ночь, в то время как другие считают, что они могут принести пользу организму. Орехи богаты жирами, поэтому для некоторых они считаются плохим вариантом, особенно если цель, к которой они стремятся, – похудеть. Важно отметить, что тип орехов, которые мы потребляем, имеет большое значение, особенно то, что они сырые. Исследования показывают, что у людей, которые ели миндаль вечером, значительно улучшился уровень холестерина и триглицеридов.
Почему хорошо есть орехи на ночь перед сном?
Когда мы ложимся спать и засыпаем, наше тело остается без еды на 6-8 часов. За это время мышцы смогут восстановиться, особенно если соблюдать строгую программу тренировок. В этом случае отличной альтернативой могут стать миндаль и другие орехи. Это высококалорийная пища, богатая жирными кислотами омега-3 и полезными жирами, которые долго перевариваются. Если вы съедите орехи за 30 минут до сна, вашему организму будет достаточно питательных веществ на ночь. Это улучшит восстановление и рост мышц.
Какие орехи выбрать?
Орехи полезны, если их есть в сыром виде, потому что в процессе выпечки разрушается около 15% полезных жиров. Обязательно избегайте жареных орехов, приготовленных на растительном масле и большом количестве соли, со сладкими или солеными начинками / добавками. Рекомендуется есть миндаль перед сном, но вы можете заменить его грецкими орехами, бразильскими орехами, кешью или фисташками, которые являются одним из самых богатых мелатонином продуктов, которые могут помочь вам лучше спать. Конечно, мы должны быть осторожны с количеством, чтобы мы могли наслаждаться пользой орехов для нашего организма.
Орехи с высоким содержанием белка и жира являются хорошим вариантом для позднего приема пищи или в любое время дня. Проблема с ними в том, что с их количеством можно легко переборщить. Имейте в виду, что каждый организм индивидуален, следите за тем, как употребление орехов влияет на вас вечером – если вы не занимаетесь активными физическими упражнениями и замечаете прибавку в весе или симптомы аллергии, то, очевидно, это не ваша еда. Несите ответственность за себя и за качество и количество орехов, которые вы выберете. Будьте активными, заботьтесь о себе и стремитесь вести здоровый и сбалансированный образ жизни, чтобы каждый день чувствовать себя по-настоящему полноценным.
Источник
Орехи приносят организму пользу, поскольку содержат много витаминов и минералов. Хотя высокое содержание жирных кислот может вызвать увеличение веса, некоторые виды орехов разрешают употреблять перед сном. Они устранят голод, но не позволят переесть. На ночь едят небольшое количество ядер, поскольку продукт считается грубой пищей.
Можно ли есть и какие?
Благодаря полезному витаминно-минеральному составу ядра разрешают есть на ночь во время диеты. Иногда они заменяют полноценный ужин. В пищу употребляют виды, которые богаты белками и клетчаткой, поскольку несколько штук быстро устраняют голод и не дают объесться.
При диете для похудения
Из-за содержания жирных кислот продукт считают калорийными, но эти вещества способствуют выведению «плохого» холестерина. В состав орехов входит клетчатка, белки, витамины и минералы, которые поддерживают нормальную работу организма.
Во время диеты разрешают употреблять такие виды:
- Арахис – наимение калорийный. В 100 г содержится 552 ккал. Олеиновая кислота очищает сосуды, мешая образованию холестериновых бляшек. В нем много расвератрола, который борется с холестерином и свободными радикалами. Поэтому перед сном полезно съесть небольшую горсть арахиса.
- Фундук – около 63% состава приходится на жиры. Его рекомендуют добавить в рацион при похудении, поскольку в составе продукта почти нет углеводов. В фундуке присутствует витамин Е, магний, кальций, цинк, фосфор, которые поддерживают нормальную работу организма. Вечерний перекус этими орехами устраняет голод и способствует спокойному сну.
Внимание!
Лучше забыть о фундуке при сахарном диабете или заболеваниях печени.
- Кедровые – в орехах аминокислот больше, чем мясе и молоке. Несмотря на высокую калорийность (875 ккал на 100 г), продукт ценят за содержание токоферола, магния, марганца, фосфора и триптофана. Холецистокинин передает мозгу сигнал о сытости, поэтому человек не переедает. Несколько штук разрешают съесть перед сном для насыщения организма.
- Кешью – богат витамином Е, тиамином, магнием, железом, которые активизируют метаболизм. Фосфор и цинк стимулируют сбрасывание веса. Полезные аминокислоты способствуют быстрому утолению голода.
- Фисташки – благодаря наличию витаминов группы В, фолиевой кислоте и ненасыщенным жирам способствуют снижению веса. Клетчатка нормализует пищеварение. Растительные стерины делают орехи питательными, поэтому они считаются хорошим перекусом на ночь.
- Миндаль – лидер среди орехов при похудении, хотя в 100 г насчитывается 609 ккал. Растительные жиры, клетчатка, белки нормализуют уровень триглицеридов и холестерина. Магний и цинк способствуют полноценному сну, что важно во время диеты. Благодаря ощущению наполненности в желудке, которое приносит миндаль, его разрешают есть перед сном.
Диетологи рекомендуют употреблять сырой продукт. Соленые, жареные и глазированные орехи не принесут пользы. Лучше во время диеты употреблять несколько видов ядер.
На голодный желудок вместо ужина
Вечером стоит отказаться от тяжелой пищи, поэтому орехи могут заменить полноценный ужин. Они питательные, содержат много витаминов, макро- и микроэлементов.
Натощак не рекомендуют употреблять орехи как самостоятельный продукт, поскольку из-за твердости он тяжелый для желудка. Лучше фисташки, фундук, миндаль или кешью добавить в салат, мюсли или овсянку. Они подходят для замены только 1 раз в сутки. Если орехами питались вечером, на завтрак и обед готовят полноценную пищу.
Вечером после ужина
Благодаря наличию жирных кислот, продукт быстро приносит ощущение сытости. Если человек после ужина почувствовал голод, полезно съесть несколько ядер. Фундук, миндаль, арахис, фисташки, кедровые орехи станут хорошим перекусом. Они:
- хорошо усваиваются в период покоя;
- улучшают работу мозга;
- способствуют полноценному сну.
Польза и вред
Витаминно-минеральный комплекс, который содержится в продукте, положительно влияние на работу органов. Орехи приносят следующую пользу:
- наполняют организм клетчаткой, жирными кислотами и белками;
- приносят ощущение сытости;
- не дают переедать перед сном;
- снижают аппетит;
- направляют в мозг сигнал о насыщении;
- устраняют запор;
- поддерживают полноценный сон;
- борются с «плохим» холестерином.
Они помогают укрепить сосуды, что улучшает кровообращение и насыщение клеток кислородом.
Из-за некоторых веществ в составе трудно остановиться на маленькой порции орехов. Поэтому употребление ядер на ночь наносит такой вред:
- способствует накоплению жировых отложений в подкожной клетчатке;
- замедляет метаболизма;
- перегружает пищеварительную систему.
В некоторых случаях возникает аллергия. Она сопровождается зудом, отеком гортани и полости рта.
Важно!
Негативные последствия после приема орехов проявляются при чрезмерном приеме продукта перед сном.
Не стоит есть ядра при:
- обострении болезней ЖКТ;
- ожирении;
- сахарном диабете.
Почему нельзя кушать перед сном некоторые виды?
- Рекордсменом по количеству омега-9 и омега-6 жирных кислот считается бразильский орех. В 100 г продукта содержится 67 г жиров (98%). Поэтому использование его для вечернего перекуса будет ошибкой.
- Лучше перед сном обойтись без пекана, поскольку он стимулирует аппетит. В нем присутствует около 70% жиров. По этим причинам употребление ореха вызывает появление лишнего веса.
- Запрещено использовать в качестве вечернего перекуса грецкие орехи. В состав продукта входит 65% полиненасыщенных жирных кислот, что делает его очень калорийными. Большая часть этих веществ вечером плохо переваривается, поэтому ухудшается пищеварение. Это приводит к отложению жира в подкожной клетчатке.
За сколько времени до сна лучше есть?
После употребления продукта организм получает энергию, которой хватит на несколько часов. Поэтому рекомендуют перекусить орехами за 2 – 3 часа до сна, чтобы израсходовать энергетический запас. Более калорийные кедровые орехи лучше есть за 4 часа. Если после них начал беспокоить голод, стоит выпить кефир или съесть фрукт.
Норма вечернего употребления продукта
При использовании ореха для вечернего перекуса стоит учитывать, что количество ядер сильно отличается от дневной нормы.
- Арахиса, фундука, кешью и фисташек едят не больше 6 -7 штук.
- Порцию миндаля из-за быстрого наполнения желудка лучше ограничить 4 зернами.
- Вечерняя доза высококалорийных кедровых орехов составляет 1 — 2 ст.л.
Оптимальное время для употребления
Продукт рекомендуют есть утром. В это время начинают активно работать органы пищеварения, поэтому полезные вещества легко усваиваются. Во время утреннего перекуса ядра добавляют в кашу или йогурт.
В обед они употребляются с 13.00 до 15.00. Грецкие орехи разрешают есть до 16.00, но в таком случае ограничивают количество пищи на ужин.
Совет
Если человек в полдень перекусит 10 миндальными зернами, не проголодается до вечера.
Несмотря высокую калорийность, орехи разрешают употреблять перед сном, поскольку жирные кислоты борются с холестерином и насыщают организм. Рекомендованная порция составляет 6 – 7 штук фундука, арахиса или фисташек на ночь. Продукт можно добавить в салат или смешать с кашей.
Главное правило – сделать перекус за 2 -3 часа до сна. Не стоит есть вечером грецкие, бразильские орехи или пекан. Они считаются слишком тяжелыми для желудка в вечернее время из-за количества жиров в составе.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Мы старались написать лучшую статью. Пожалуйста, оцените её.
Если понравилось — поделитесь ею с друзьями в социальных сетях или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!
Источник
Орехи богаты белками и растительными маслами, витаминами и микроэлементами, необходимыми для поддержания здоровья организма. Это вкусная закуска, которую можно есть как отдельное блюдо на завтрак, обед или ужин.
Польза орехов на ночь:
Не рекомендуется ничего есть за пару часов до сна, чтобы не перегружать желудок и не заставлять пищеварительную систему работать ночью. Несмотря на высокую калорийность, на ужин допустимы орехи (но в очень ограниченном количестве). Некоторые диетологи даже рекомендуют есть их на ночь, чтобы поддерживать уровень сахара в крови до утра.
Чем полезны орехи в этом случае:
Они избавляют от чувства голода и помогают не переедать перед сном; стимулируют пищеварение и борются с запорами; содержат витамины группы B, которые нормализуют работу нервной системы и улучшают сон и качество сна.
Орехи богаты растительным белком и поэтому не сочетаются с другими белковыми продуктами (мясом и рыбой). Орехи рекомендуется есть с овощами, фруктами или как отдельное блюдо. Лучше не ограничиваться выбором одного вида продукции, а комбинировать или менять одни орешки с другими.
Каждый вид орехов имеет свои полезные свойства:
Грецкие орехи стимулируют мозговую деятельность, нормализуют артериальное давление и уровень гемоглобина. Фундук поддерживает работу нервной системы, укрепляет кости и зубы. Кедровые орехи полезны для иммунитета и здоровья щитовидной железы.
Арахис помогает контролировать уровень холестерина в крови и является мощным антиоксидантом, помогающим бороться с раком. Фисташки полезны при высоком кровяном давлении и низком уровне гемоглобина. Кешью борется с кариесом, нервным напряжением и укрепляет сердечную мышцу. Миндаль улучшает состояние кожи, волос и ногтей, повышает мозговую активность.
Возможный вред орехи на ночь:
Грецкие орехи калорийны. В среднем 100 граммов содержат около 500-700 ккал, поэтому взрослым нужно всего лишь 20 граммов в день в качестве закуски или 50 граммов вместо основного приема пищи. В чем возможный вред орехов в вечернее время, регулярное употребление продукта на ночь приводит к увеличению веса. Орехи могут вызвать сильную аллергию. Во избежание негативных реакций детям рекомендуется не употреблять более 6 штук в день. При заболеваниях желудка и кишечника от орехов лучше воздержаться. Заболевания пищеварительного тракта требуют более мягкой диеты. Если вы страдаете ожирением и лишним весом, вам следует исключить орехи из вечернего меню, чтобы не усугубить проблему.
Любые орехи вредны, если вы превышаете рекомендованные количества:
Арахис вызывает сильную аллергию; миндаль вызывает нарушения в работе почек и пищеварительной системы; фундук угрожает кровеносным сосудам головного мозга и противопоказан при сахарном диабете и ожирении; грецкие орехи нельзя употреблять при повышенной свертываемости крови, в большом количестве они усугубляют проблемы с кожей.
Орехи могут быть полезной вечерней закуской или полноценным обедом. Найдя золотую середину между пользой и высокой калорийностью, можно избежать проблем с лишним весом. Лучше всего сочетать продукт с овощами или фруктами и соблюдать рекомендуемые дозы, не превышающие 20-30 граммов в день для здорового взрослого человека. Желающим похудеть лучше отложить употребление сухофруктов на первую половину дня.
Источник